糖醋鳕鱼
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作者:
段9735_7iop
鳕鱼属脊椎动物门
鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类,广泛分布于世界的各大洋。
鳕鱼肉质鲜美、营养丰富
用料
鳕鱼
2块
番茄酱 生抽 糖 白醋
适量勺
淀粉,料酒,姜片
适量
白胡椒粉
适量
糖醋鳕鱼的做法步骤
步骤 1
两块鳕鱼切小块,料酒姜片胡椒粉腌制,晾干水分
步骤 2
鳕鱼裹淀粉油锅炸制两面金黄
步骤 3
调糖醋汁。1小勺番茄酱,2勺生抽,3勺糖,4勺醋,5勺水,锅中小火熬制浓稠即可
步骤 4
酸甜滑嫩爆口,色鲜味俱全
菜谱创建时间:2023-08-09 15:26:16