当西贝创始人贾国龙在行业群聊的完整发言截图曝光,事件突然转向——前半段"向胖东来学习"的谦逊表态后,竟藏着将罗永浩称为"网络黑社会"的激烈指控。这记回马枪彻底激怒了曾想息事宁人的老罗,他在直播中拍桌怒斥:"5个人吃15道预制菜吃出恶心,吐槽两句就成黑社会了?"

(关键节点闪回)

时间拨回9月10日,罗永浩那条引爆舆论的微博如同第一张多米诺骨牌:"西贝用预制菜卖现炒价"的控诉,与贾国龙"我们没预制菜"的斩钉截铁回应形成首轮交锋。双方对"预制菜"定义的认知鸿沟就此显现——贾国龙坚称中央厨房预加工≠预制菜,而老罗则搬出市场监管总局文件逐条反驳。

(戏剧性转折)

9月14日成为剧情高潮日。西贝先是上演"半夜撤套餐"的运营操作,贾国龙又在群聊中抛出"顾客是初恋"的抒情体道歉。但随后流出的后半截发言暴露真实态度,老罗在直播间当场咨询律师起诉事宜,更放狠话要给"西门子待遇"——这让人想起他当年锤西门子冰箱的经典维权战。

(最新进展)

9月15日西贝的致歉信堪称危机公关教科书案例,承诺十月前完成全国门店整改。但老罗的连环追问仍在继续:"整改具体指什么?预制菜标注何时落实?"此时国家卫健委的《预制菜国标》草案适时浮出水面,为这场争论提供了官方注脚。

(行业纵深)

在这场口水战背后,藏着更深刻的行业变革:据2024年六部门联合文件,预制菜被明确定义为"需加热熟制的预包装菜肴",而中央厨房配送、即食食品等被划出界外。专家呼吁的"强制披露"制度,或许将成为下一个战场。

(收尾悬念)

当老罗最后那条"谁劝和就绝交"的微博发出时,吃瓜群众突然发现:这场始于预制菜的争论,早已演变为餐饮透明化改革的标志性事件。而那个最关键的问题依然悬而未决——明天走进任何一家餐厅时,我们能否真正知道自己吃的是什么?

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