重庆小面

日期:

2024-11-11

重庆小面是重庆的一种传统面食,起源于明朝末年,历史悠久,风味独特。它以麻鲜香、油而不腻、回味悠长而著称,是重庆人日常生活中不可或缺的一部分。重庆小面的面条筋道,椒、辣椒、蒜泥、姜末、葱花、酱油、醋、芝麻酱等,可以根据个人口味添加不同的调料丰富,有花。有的还会在面上加入红烧肉、牛肉、猪肉、豌豆等配料,使得小面更加美味可口。

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重庆美食

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2024-11-11